사업소개
Starch & Sweetener : 전분당
대상은 1964년에 전분당 사업을 시작하여 국내 전분, 전분당 시장의 선도기업으로 자리매김해 왔습니다.
지속적인 연구 개발과 전략적 투자로 글로벌 경쟁력 강화와 함께, 차세대 R&D 전략을 통한 다양한 신소재 개발에 주력하고 있습니다.
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전분당 연구소
각종 변성 전분의 개발과 응용 연구 및 여러 가지
효소를 이용한 다양한 당류 제품 개발
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군산공장
국내 최대 생산 규모의 전분당 공장.
옥수수를 원료로 다양한 전분 및 전분당 생산
생산 제품
- - 옥수수를 원료로 한 전분 및 당류 생산
- - 각종 변성전분 개발과 응용연구
- - 효소를 이용한 당류 제품 개발
- - 건강지향 및 기능성 신소재 개발
주요생산품목
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식품용 전분
산업용 전분 -
일반 물엿
올리고당
기능성 당 -
고과당 F-55
과당 F-42
알룰로스 -
포도당
덱스트린
식이섬유류