▲ 종가 신제품 '보쌈겉절이' 이미지

대상의 김치 브랜드 종가가 고기 요리와 잘 어울리는 별미김치 신제품 ‘보쌈겉절이’를 출시한다고 11일 밝혔다.

이번 신제품은 김장철 대표 별미 메뉴인 보쌈은 물론, 가정에서 즐겨 먹는 다양한 고기 요리에 곁들이기 좋은 별미김치다. 종가는 김치를 단순 밑반찬이 아닌 메인 요리와 함께 즐기는 식사 메뉴로 활용하려는 소비자 수요에 맞춰 제품 라인업을 확대한다는 방침이다.

종가 ‘보쌈겉절이’는 겉절이 특유의 갓 담근 듯한 신선한 맛과 아삭함이 특징이다. 배추 잎 사이사이에 달짝지근하면서도 진한 양념을 고루 버무려 보쌈 전문점 수준의 깊은 감칠맛을 구현했고, 매콤한 양념이 고기의 느끼함을 잡아주면서 풍미를 한층 돋워준다.

여기에 꼬들꼬들한 무말랭이를 더해 씹는 즐거움도 더했다. 아삭한 식감의 배추와 무말랭이 특유의 꼬들한 식감이 조화를 이루며 한층 풍성한 맛을 느낄 수 있다. 또, 페트(PET) 타입 용기를 적용해 보관과 취식도 간편하다.

활용법도 다양하다. 따뜻한 쌀밥은 물론 삶은 돼지고기, 굴 등과 곁들이면 김장을 하지 않는 1~2인 가구도 김장철 별미 조합을 제대로 즐길 수 있다. 또, 삼겹살 구이 등 고소하고 기름진 구이 요리와도 최고의 궁합을 자랑한다. 

종가 ‘보쌈겉절이’는 배달의민족 B마트를 시작으로 컬리, 쿠팡 등 주요 온라인 채널에서 순차적으로 만나볼 수 있다.

박관우 대상 K마케팅기획1팀장은 “이번 신제품은 보쌈은 물론 가정에서 흔히 즐기는 다양한 고기 요리와 잘 어울리는 겉절이를 간편하게 맛볼 수 있도록 기획한 별미김치”라며, “갓 담근 듯한 신선한 맛의 종가 ‘보쌈겉절이’와 함께 겨울철 식탁을 한층 풍성하게 채우시길 바란다”고 말했다.